Kỳ nghỉ hỗn loạn là câu chuyện hài hước xoay quanh hai ông bố đơn thân Jim Friedman và Lauren Reynolds. Hai người vô tình gặp nhau trong một buổi hẹn hò xem mặt và quyết định không bao giờ gặp lại nhau nữa. Tuy nhiên, số phận trớ trêu đưa họ liên tục chạm mặt, đỉnh điểm là khi hai gia đình này cùng nhau tham gia kỳ nghỉ dưỡng kết hợp săn bắn sang trọng tại châu Phi. Do sử dụng vé "chui", họ buộc phải ở chung phòng và tham gia các hoạt động cùng nhau.
